Les 2 Vaches Rouges

Les 2 Vaches Rouges

VDF

Château Aydie

Cépage

Tannat

Terroir

Argilo

Vinification & élevage

Macération préfermentaire à froid.
Extraction pendant la phase souplesse et le fruit.
Vinification à température moyenne à basse (environ 20°).

Sucre résiduel : ? Soufre : 24 mg/l Acidité totale : ?

Caractéristiques

Robe rouge grenat avec des reflets violacés.
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits rouges et d’épices douces.
La bouche exprime des arômes de petits fruits noirs.

Conseils

Pour le plaisir des copains qui passent accompagnera parfaitement vos apéros ou tout le long de votre repas.

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