Les 3 petits cochons roses

Les 3 petits cochons roses

VDF

Château Aydie
Cépage

Tannat, Cabernet Franc

Vendange

vendanges matinales et pressurage sur parcelle pour garder une légère couleur rosé

Vinification & élevage

Fermentation à basse température (16-17) pour préserver les arômes fruités

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