Java Sud Ouest, vins du Sud-Ouest
Java Sud Ouest, vins du Sud-Ouest

La Java, une rencontre de 7 vignerons il y a 14 ans animés par les mêmes valeurs : partage, bons vins et convivialité.

Sept vignerons et amis, qui se sont associés pour créer la Java Sud Ouest. Une idée simple, un état d'esprit : celui du Sud-Ouest, de ses vins mais aussi d'un certain art de vivre.

Sept vignerons indépendants développant des savoir-faire reconnus au sein de leurs appellations et animés par le désir d'échanger et d'enrichir mutuellement leurs pratiques.

Qui sommes nous

Les domaines

Chacune des propriétés de la Java Sud Ouest développe sur son terroir des approches particulières.
Pas une seule église, plusieurs chapelles !

La Java Sud Ouest, c'est

cavistes
grossistes
sommeliers
restaurateurs
représentants

La relève est déjà là

Ils travaillent au chai, à la vigne et expriment déjà leurs goûts avec de nouvelles cuvées.
Ainsi, les anciens pourront dire plus tard que déjà, à cette époque, les petits poussaient.

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