HAPPY HOURS Sec

HAPPY HOURS Sec

Jurançon Sec AOP

Clos Uroulat
Cépage

100% Gros Manseng

Vendange

Manuelle à mi-octobre. Rendement moyen (45 hl/ ha)

Vinification & élevage

Pressage lent et doux.
Débourbage naturel par gravité
Fermentation & élevage 6 mois en cuves
Légèrement collé et filtré

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