Cuvée MARIE

Cuvée MARIE

Jurançon Sec AOP

Clos Uroulat

Cépage

Gros Manseng Agrémenté d’un nuage de Courbu

Vendange

Manuelle à mi-octobre. Rendement moyen (45 hl/ ha)

Vinification & élevage

Pressage lent et doux.
Fermentation & élevage 10 mois en barriques.
10% de barriques neuves en moyennes.

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