Cuvée UROULAT

Cuvée UROULAT

Jurançon AOP

Clos Uroulat
Cépage

100% Petit Manseng

Vendange

Manuelle en Novembre. Rendement petit (25 hl/ ha)

Vinification & élevage

Pressage lent et doux.
Fermentation & élevage 10 mois en barriques
20% de barriques neuves en moyennes

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