Roc Blanc Sec

Roc Blanc Sec

VDF

Domaine Le Roc

Cépage

40% Chardonnay, 40% Sémillon, 10% Viognier, 10% Muscadelle

Vendange

Manuelle Terroir graves et boulbènes 25 hl/ha

Vinification & élevage

Une fermentation et un élevage en barrique sur lies fines pendant 7 à 8 mois et un bâtonnage régulier lui apportent du gras en bouche.
C’est un vin aux arômes de fruits secs, ample et persistant qui se mariera parfaitement avec charcuteries, poissons et fromages.

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